En 1515, Jean Léon l'Africain ( El Hassan Ben Mohammed El Wazzani el Zagyati ) parle des arbres épineux des Haha qui produisent un fruit appelé " argane " d'où est extraite une huile à très mauvaise odeur servant pour l'alimentation et l'éclairage ( traduction d'Epaulard ).

En 1737, Linné, à partir seulement de rameaux séchés et sans fleur, donne la desciption spécifique dans son " Hortus clifor tianus " sous le nom de Sideroxylon spinosum L. du genre Rhammus ( Sapotacée ).

En 1791, Hösst mentionne l'utilisation de l'huile dans les usines, notamment à Marseille, dans la fabrication de savon.

Schousboe, consul danois au Maroc en 1791, publie ses observations sur la flore marocaine et en particulier sur l'arganier en 1801. De nombreux auteurs reprendront ses écrits et complètent sa description de l'arbre ( Corréa de Serra (1806), de Candonne (1844), le viconte de Noe (1853) et Engler (1897)). Hooker, en 1878, décrit par ailleurs le mode d'obtention de l'huile.

détails de l'extraction traditionnelle

En 1888, Cotton isole un principe actif à partir du tourteau du fruit de l'arbre, l'identifie comme un mélange de saponines et l'appelle Arganine.

Gentil en 1906 délimite l'aire géographique de " l'arbre du Souss ".

En 1924, le " secteur " de l'arganier est cité par Braum - Blanquet et le Maire dans leur mémoire " les études sur la végétation et la flore marocaine "; La même année, Emberger fait connaître l'existence d'arganiers dans la haute vallée de l'Oued Grou entre Tedders et rommani. Découvrant un autre ilôt d'arganiers sur le versant Nord du massif montagneux des Beni Snassen au nord d'Oujda, il précise en 1925 l'extension ancienne de l'espèce.

Maire, en 1926, publie à la suite de ses missions dans le Souss un premier article sur la végétation du Sud Ouest marocain, citant deux types d'arganeraies :

celle à Euphorbia echinus du littoral atlantique et celle à Hesperola burnum platycarpum ( Maire ) des montagnes d'Adar-ou-Amane, ébauchant la première classification d'arganeraie des plaines et des montagnes.